渗出性中耳炎是以鼓室积液及听力下降为主要特征的中耳非化脓性炎症。儿童发病率较高，是引起小儿听力下降的常见原因之一。据国外统计显示，约50％以上的婴儿患有本病，儿童的高发年龄为5岁。在我国，学龄前儿童约90％的儿童患过渗出性中耳炎，多数在6月~4岁之间。
如果不幸患了渗出性中耳炎的话，日常生活中应该多多选择如下这几样食材：
什么是猪肉？
猪肉又名豚肉，就是猪科动物的肉，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种；其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物等营养物质。
猪肉有哪些药用价值？
猪肉是日常生活的主要副食品，具有丰肌泽肤的作用，补虚强身，滋阴润燥；凡病后体弱、面*赢瘦者、产后血虚，皆可用之作营养滋补之品，一般入药均为猪瘦肉。
怎么吃猪肉最有营养？
猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。
什么情况下不宜食用猪肉？
猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
什么是羊肉？
羊肉就是从羊身上的肉，是猪肉和羊肉之后受大众喜爱的肉，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。
羊肉有什么食补价值？
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般慢性气管炎、风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、气血两亏、肾亏阳痿、腰膝酸软、面*肌瘦、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
羊肉的膻味怎么去除？
羊肉有一股膻怪味，因此被一部分人冷落。其实羊肉的膻味是可以去除的，只要一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即可去除膻气而又可保持其羊肉风味。
咸肉就是猪肉用食盐腌制的，又叫盐肉、渍肉、腌肉。我国浙江生产的咸肉称南肉，苏北产的咸肉称北肉。咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎，市场上的咸肉也各有风味，一般超市都会有卖。
很多人患了渗出性中耳炎之后非常焦虑担心，其实这对病情并无益处。相信现代医学的同时，保持一个积极乐观的心态，胜过一切药物。在饮食上，多选择我们上述这几样食材，对疾病的痊愈非常有帮助。