孕妇到了孕中期就开始容易贫血，因为孕中期孕妇血容量增加，但增加的大部分都是血浆，通俗形象点来说就是吃火锅时加汤加水，但可食用的食材并没有增多，这就是说孕妇体内的血液被稀释了，当血红蛋白过低时，孕妇就会出现贫血现象，这种贫血被称为缺铁性贫血。孕期缺铁性贫血会导致孕妇记忆力下降、心悸等，严重的甚至会出现胎儿供血不足，导致胎儿发育停滞或死胎等严重后果。
那么，孕妇缺铁性贫血可以吃什么来改善呢？
1.猪肝
猪肝营养丰富，它含有丰富的维生素A和叶酸，还含有铁、钾、镁、硒等微量元素，孕妇食用猪肝可以补齐补血，改善孕妇缺铁性贫血症状。但猪肝中胆固醇含量也比较多，孕妇记得食用时不要过量，且猪肝在烹饪之前要先洗净再浸泡一小时左右。
2.南瓜
南瓜营养成分很高，人们一直以为南瓜的功效是排毒消肿，其实对于孕妇来说，它还有一个更大的功效——补血！南瓜中含有丰富的植物蛋白，还含有有利于人体补血、造血的铁、锌、钴等微量元素，可以有效预防和缓解孕期缺铁性贫血。
3.枸杞
枸杞浑身都是宝，枸杞的功效有很多，最广为流传的功效就是补肾益精，养肝明目，此外枸杞还有增强人体造血功能的作用，枸杞可和银耳、红枣等煲汤，孕妇食用不仅可以美容养颜，还可以益气补血。
4.葡萄干
将葡萄制成葡萄干后，铁的含量会大大增加，而且葡萄干还含有丰富的维生素、矿物质，时孕期缺铁性贫血人群的补血良品。有缺铁性贫血的孕妇可以经常吃些葡萄干，每天一小把，可以有效改善贫血现象。
5.乌鸡
乌鸡补血相信大家都知道，乌鸡含有非常丰富的氨基酸和微量元素，具有非常高的药用价值，乌鸡一般煲汤喝，也正因为它的药用价值比较高，太补，所以不适合孕妇经常喝，一个月一到两次就可以有效缓解孕期缺铁性贫血。
孕期缺铁性贫血后果非常严重，不容忽视，孕妇如果发觉自己经常眩晕、脸色发白、气喘等就要多多注意了，要在饮食上多上点心，平时注意多吃以上5种补血益气的食物，严重的贫血更要及早就医诊治，以免出现不测。