夏去秋来,时令到了第13个节气,庚子年的下半场拉开帷幕。
立秋,「立」意味开始,「秋」是庄稼成熟的时期。此时暑气渐退,也预示着草木结果孕籽,收获季节到了。
《月令七十二候集解》说,立秋是「七月节。立,建始也。秋,揪也,物于此而揪敛也。」而从阴历看,今年的立秋来得更早些,六月十八就入秋了。
观物候:早立秋,凉飕飕
俗话说:「早立秋,凉飕飕;晚立秋,热死牛。」今年立秋不止是阴历时间早,交节的时间也早,早上9点06分就交节了,名副其实的「早立秋」。所以暑气消散得会更快一些。
虽然时值中伏,炎热的天气还在继续,但早晚已经能感受到一些凉意了。此时的物候也开始有了凉意。
初候 凉风至
8月8日~8月12日
西方凄清之风曰凉风,温变而凉气始肃也。可以感到风中的清凉,已经不同于暑热时的温风了。
二候 白露降
8月13日~8月17日
大雨之后,清凉风来,而天气下降,茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露。降示秋金之白色也。清晨有白茫茫的雾气了,尚未凝结成珠,这恰好显示了秋天在五行中属于金,属于白色。
三候 寒蝉鸣
8月18日~8月22日
天冷时叫声低微的蝉即为寒蝉,立秋以后的秋蝉只能叫出很单调的短音,有悲苦之感。寒蝉凄切,是古诗词中重要意象之一,表达悲戚之情,诉离殇。
经过一个夏天的闷热潮湿,身体内积聚了很多湿气、热*,有些会变作湿疹、口疮、痘痘发出来。顺着入秋后的这股清凉敛降之气,我们正好把身体里多余的湿热、痰浊通通清理出去,让身体心更加轻盈通透。
夏末秋初的时节,首先要做的、最重要的一件事是:排*!
况且,等天气再凉一些就该贴秋膘了。在这一年一度的进补季开始之前,我们是不是应该清空一下身体多余的库存呢?
立秋必吃祛湿豆,一整年不得病!
说到健脾祛湿,很多人想到红豆薏米的组合,其实薏米相对寒凉,用渗湿,也就是通过排尿的方式,把湿从水道代谢出去。
想要快,用红豆薏米,但如果想祛湿还健脾止泻,甚至补到气血。那就要多找找它法。
如果你最近白带总是很多,男子对应阴囊潮湿……
如果你常常便溏,并非吃凉和吃坏肚子那种,只是一贯的不成形……
如果你感觉身体里好像总有一条清理不干净的臭水沟,黏液满布……
如果你感觉全身都很肿,一按一个坑坑……
如果你总是觉得自己没气血,想补又补不进……
其实都需要健脾,脾后天之本,如果脾虚,运化的能力弱,你吃很多好东西,都吸收不了,反而变成虚火或是痰湿垃圾。
而湿气很重的伏天,脾的生清之力会减弱,人就特别容易拉肚子,大便不成形,还会有没有消化的食物残渣。
除了便便溏泄。更广义地说,泄,还包括了精气的散失。女生白带变多,其实就是脾虚而固摄的力量不足了。
这个豆子,历代医家和方子中都常伴左右,这就是白扁豆。
白扁豆:我长这个样子,有一条白边边,不要买错啦
白扁豆,归脾、胃经。味甘,微温。健脾化湿,和中消暑。
首先,它归经于脾、胃经,因此首先就作用于脾胃从而达到健脾、和中的作用。
它又是甘味,甘能补、能缓、能和。也就是可以帮助消化,调和中焦,从而消除饮食积滞。
它微温,因此不会伤到脾胃阳气,而可以一直食用。温又能化湿,长夏多湿,因此既能化湿,又能消暑。
李时珍也大赞它:「其性温平,得乎中和,脾之谷也。入太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解*也。」
我们把白扁豆烘焙之后研磨成粉,做成了芡实莲子粉。
芡实:补脾肾而兼能祛湿
中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾止泻、益肾固精、除湿止带。且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势,不仅是女人的“不老米”,也是男人的“长寿米”。
芡实入脾、肾经,既能益肾固精,又能健脾祛湿,而且补的力度温和不容易上火,能预防阴液受伤导致的干燥而且不会滋腻生湿气。
1、防干燥最明显的就是皮肤好
现代药理学研究表明,芡实中含有大量的维生素、无机盐及多种活性物质,经常食用有利于保持皮肤的水分和弹性,让皮肤更加美丽动人。
中医认为脾胃为后天之本,气血生化之源。要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行。所谓的“*脸婆”,其实就是脾虚造成的。
2、健脾祛湿最强
芡实既能健脾,又能除湿。补益脾胃,让它获得动力;同时去除体内湿气,湿气没了,气血动起来没有累赘,人就会轻松,消除困倦。
现在的天气湿热交杂,这时候身体内阳气又弱。脾胃弱的人容易腹胀,消化不良,没胃口,吃东西没味道,大便不成型的问题。
如果还湿气重容易感觉头蒙,如同裹着东西,拉肚子,大便粘厕所,肉软软的胖,四肢沉重乏力,湿疹,严重的还会引发脂肪肝、高血压、心脑血管等疾病。
不少女子白带多其实就是身体湿重的表现,对于脾虚湿气重的人可以芡实、白术、茯苓一起吃,如茯苓芡实粥、芡实山药粥等。
提到祛湿,很多人想到的是薏米,而芡实的祛湿功效比赤小豆、薏米更强,而且薏米属微寒性,长时间吃胃受不了。
莲子:补益脾胃,祛湿的同时还能养心安神,心安能减少思虑,而思虑过多是脾虚的重要诱因。
山药:补气健脾,还能补益肺肾。肺能调理水的通道,肾主全身之水,脾主运水,湿气重虽然根本在脾运水能力下降,但调理肺脾肾能更快的把湿化掉。
芡实与山药:均具有补脾止泻的功效,补益效果相似,但芡实之固涩肾精,更有甚于山药。
而且湿气重堵住中焦的人不能用山药,从某种程度上看山药是不祛湿的,山药的强项在于补脾肺之气,益肺肾之阴。
如果是阴虚体质的,但又湿气偏重,就可以芡实+山药。尤其老人,孩子,孕妇,用一点芡实与山药炒熟后,弄成粉末,每天和粥调服,可以祛湿补脾,同时补脾肺肾之阴。
这几种食物可以相互搭配着煮粥喝,简单方便,分享给大家四神汤的做法,这是古时乾隆皇帝下江南时留下的方子。
由莲子、茯苓、怀山药、芡实四种食材炖煮而成,上述材料各15~20克混合,加水毫升,先浸泡1个小时;
第一遍大火烧开,小火煮煮20分钟,然后将汤液倒进碗里;
用同样的方法煎煮第二遍;将两次汤水混合均匀,早晚分两次空腹温服。
下面有四神汤和各种食物的搭配,都有不同的效果,可以在家换着炖汤,既美味又能健脾祛湿。
如果跟我一样,天天忙脚不沾地,根本没时间自己做,那跟大家分享一款即食糕点,拆开包装就能吃,更适合现代人的体质。
我们将山药、茯苓、苡仁、莲子、白扁豆、芡实等健康食材浓缩在小小一块糕点里。
芡实:健脾祛湿,能把体内的水湿排出去,帮助脾胃运化。
莲子:补益脾胃,祛湿的同时能养心安神。
白扁豆:被称为脾之谷,不仅能祛湿,还特别适合脾胃虚弱的人。
山药:健脾补气,对肺也不错。肺能调理水的通道,肾主全身水液,脾运化水,所以湿气重如果能调理肺,也可以快速把湿化掉。
茯苓和薏米一定要有,它们一升一降,会让体内的气运作起来
山楂:健胃消食,有了它,哪怕有积食也不怕,还能行气化瘀。
每天吃点,香甜软糯很方便!选用8种食材,再配以山楂、糯米,用麦芽糖、亚麻籽油进行口感调和而成,口感加分!
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除了天然原料,不额外添加化学剂、增味剂,为了让食材更好的口感,也是采用了健康有益的麦芽糖,身体无负担。
这款糕,集白扁豆、芡实等天然食材于一身,相辅相成、四季皆宜,一身轻松。
早上比较匆忙,来一颗,方便美味;下午饿了来一颗,健康饱腹,祛湿健脾,状态满满!柔软香甜,富有营养,让你整个秋季脾胃舒服。
排*力最强的经络!每周疏通1次!
赤小豆可以帮我们从内在推荡,把湿浊排出。但身体可不是这么简单,就像发动机动力足了,也得靠传动系统才能跑起来呀。同样的,我们身体能动起来,机能能发挥效用,还得靠经络。
而足太阳膀胱经,正是全身最大的排*通道。我们除了饮食上要注意祛湿清热排浊以外,还要经常疏通整个后背的膀胱经,让淤积的*素会有个出口,体内会干净很多。
如图,后背膀胱经就在脊柱两侧旁开两指。刮痧时,先在背上抹一层刮痧油,用刮痧板从上往下刮15~20下,刮完喝适量温水,帮助排*。出痧越多颜色越深,说明气血越瘀堵,*素沉积越多。立秋后可每周刮痧一次。
需要注意的是:「重刮为泄、轻刮为补」,身体结实、湿*重的人可以力度大些。如果身体虚弱、气血不足的人,宜轻宜缓,刮到发红就好,也能起到排*作用。
膀胱经通了,能排*散瘀、驱寒散热,还有助于阳气升发。身体整个环境都会更清洁,可能会出现:
大便增多
尿液比原来浑浊、小便增多
痘痘减少
手脚都暖暖的
背部线条比原来明显
缓解口臭
皮肤、身体都更清爽
立秋最重要的一件事:避风!
最后,大家都要记住,立秋当天最重要的一件事是要避风!这是古人防病的第一要义。《*帝内经》讲「避风如避矢」,正是如此。
除了立秋以外,还有立春、春分、立夏、夏至、秋分、立冬、冬至,这八大节气交节,是「太一移宫」的日子,如果出现5级以上大风天气,称之为「变」,务必要躲避。
尤其是这八大节气风向反常的话,这样的风叫做「虚邪贼风」,最是伤人,正气弱的话几乎是触之即病,尤其要小心。比如立秋,刮西风、西北风是正常现象,要是东风东南风刮来了,一定要躲避。
所以大家最好