#野生植物知识#
导读:30年前大量种植,果实像磨盘,农村娃当水果吃,如今不多见了
农村野外最常见的就是各种野生植物,它们遍布农村的各个角落,无论是房前屋后,还是田边,又或者是山野林区,都可以见到。不过野生植物虽常见,但很多人却对它们不熟悉,以至于它们有什么用,有什么价值都不知道。
下面笔者给大家分享一种野草,在二三十年前的时候,很多农民都种过,它全身是宝,用途也十分的广,很多农民靠种它来卖钱,不过现如今却不多见了,甚至很多人见到它都不认识了,这种野草就是“青麻”。
在笔者儿时的时候,也就是30年前,青麻还是我们这边农村里十分受欢迎的作物,几乎家家户户都会种植那么一些,最主要的价值就是它的茎皮。
青麻的茎皮十分的结实,且耐磨,农民们会把青麻的茎皮扒下来,用以制作麻袋、搓麻绳、编麻鞋等。那时候农民们下田穿的鞋,就是用青麻茎皮编制而成的麻鞋,穿着不仅舒服,还透气、耐磨,下田干活什么的最方便了。
而青麻制成的麻袋、麻绳,在那个时候也是十分受欢迎的,用来装东西、捆东西别提有多好了。
青麻学名叫做“苘麻”,有的地方也叫它“菁麻”、“白麻”、“塘麻”等。很多人对青麻最深刻的印象就是它的果实像磨盘,确实,青麻的果实像个小磨盘,不仅看起来十分的有意思,还可以作为“水果”食用。
青麻的果实在其刚长出来的时候,剥开果实之后,可以看到里面有很多白色的种子,这种子吃起来味道甜甜的。在以前,每当青麻结果实的时候,很多农村娃会把它青麻果实当水果吃,还给它起了有意思的名字“磨盘果”。
实际上青麻的果实叫做“苘麻子”,确实可以食用,不过得是嫩的时候吃,等老了以后,它的果实就会变成黑色的了,里面的种子也一样会变成黑色。
不过这个时候的种子虽然不能吃了,但是却可以用来榨油,苘麻子榨出来的有主要用作工业用油,比如用来制造肥皂、润滑油、以及油漆等,在八九十年代十分畅销。
此外,青麻种子在民间还是一种中草药材,具有清热利湿、解*通窍的作用,在过去的时候就常用来治疗中耳炎、扁桃体炎。在《福建药物志》中记录了福建民间用它治中耳炎的方法,用青麻的新鲜全草,包括青麻籽在内,和猪耳一起炖汤吃,或者用青麻籽和糯米、毛蚶一起熬粥食用,均具有一定的食疗效果。
可以说青麻是一种全身是宝的植物,但是现如今随着人们生活水平的提高,青麻皮制成的麻袋、麻绳、麻鞋已经慢慢被淘汰了,而青麻这种过去很受欢迎的作物,也没什么人种植了,在很多地区不仅沦为了野草,还十分的少见了,着实可惜!
各位朋友,你们认识青麻吗?你们那里如何称呼它呢?你们吃过它的果实吗?欢迎留言说说你的看法哦!