后台最近咨询奶粉中的**成分是什么的人数比较多,其实潜台词应该是:“奶粉,我越来越看不懂了,里面的很多成分我都不懂啊!”没关系,奶粉方面的问题就交给非常专业的奶粉智库来解决,今天我们就先来给大家普及一下“奶粉中MFGM到底是什么”的问题。MFGM,英文MilkFatGlobuleMembrane,直译为乳脂球膜,也可以俗称MFGM乳脂球膜,它是母乳中继DHA之后的脑部营养突破性发现。首先我们先一起看下怎么从乳腺中分泌形成MFGM从图1可以看出,MFGM乳脂球膜,是乳腺在分泌时包被在脂肪滴外的膜蛋白,有3层膜。一定要记住,它是3层膜结构。好的,下面我们来一起看看MFGM乳脂球膜的3层膜侧面结构图从图2可以看出,MFGM乳脂球膜结构相对比较复杂,具有独特的成分构成,是由磷脂、鞘磷脂(神经节苷脂、神经鞘磷脂、甘油磷脂)、多种蛋白组成。关键是它含有的蛋白质竟高达一百多种,真的是非常不错!了解了MFGM乳脂球膜的形成过程和结构构成,知道了它是什么,那它加入到奶粉中究竟有什么好处呢?不要着急,倘若要真正了解MFGM乳脂球膜的好处,那我们先得说说DHA的作用。英国脑营养研究所克罗夫特教授最早揭示了DHA的奥秘:DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用非常显著。而我只要告诉大家,MFGM乳脂球膜与DHA是一对“天生搭档”,它们共同支持着大脑的发育,大家应该就基本了解了MFGM乳脂球膜是干什么了的吧。宝宝出生以后大脑的进一步发育,不仅需要DHA的参与,MFGM也扮演着不可或缺的角色,它帮助神经髓鞘的形成,在中枢神经中维持着神经信号的有效传导,利于信号快速、完整地进行传递,避免信号损失,让大脑反应灵敏。目前的临床证据显示,饮食补充含MFGM有益于婴儿和幼童维持健康认知发育、认知功能以及行为调节。同时,根据过去20多年对MFGM和其组分的基础研究,其安全性和耐受性也通过了临床验证。目前,少数有敏锐性的厂家已经开始在奶粉中添加MFGM,也将其作为一大优势来提升品牌宣传效应。而且,MFGM乳脂球膜不止光有促进大脑发育的作用,它还有促进免疫系统和肠胃健康的功能哦。是不是很强大?下面我们就一起来具体了解下它的显著功能性。①促进新生儿大脑发育;MFGM乳脂球膜支持神经髓鞘的形成,而新生儿的大脑发育需要经历神经髓鞘的形成。②提高神经信号传导速度,增强宝宝认知能力和反应灵敏度;MFGM乳脂球膜配合DHA,不仅帮助建立完善的大脑网络,更有助神经信号快速传导,增强宝宝的行为认知能力以及反应的灵敏度,使宝宝更聪明。③增强肠道健康能力;MFGM乳脂球膜对肠道菌群有改善作用,能够减轻腹泻的严重程度,对宝宝的肠道具有一定的保护能力。④提高先天免疫能力。MFGM乳脂球膜在免疫系统发育上扮演重要角色,它能够改善代谢模式,减少中耳炎累积发病率、减缓发热程度、提高包括对HIV等病*感染的免疫。说到这里,连小编都感觉MFGM乳脂球膜真心不错。不用说就知道大家想要问:“既然MFGM乳脂球膜这么好,我想选择含有它的奶粉,是不是只需要看到奶粉配料表上有MFGM乳脂球膜的标注就可以了呢?”这里要特别注意了,答案并非如此。Why?因为MFGM乳脂球膜非常珍稀,且它需要经过特殊工艺才能保留在婴幼儿配方奶粉中,故而成本比较高,目前市面上含有该成分的奶粉其实并不多。通过上述的介绍,大家是不是对这个具有3层膜结构的,不仅能促进宝宝大脑发育和增强肠道健康,还能提高免疫能力的MFGM乳脂球膜有了更进一步的认识和了解呢。希望对大家进一步认识奶粉中的成分有一定的帮助作用,奶粉智库愿天下宝宝健康顺遂!比奶粉,查品牌,看评测,就上奶粉智库!